«Балалар жылы»
«Год детей»
«Школьное питание»
Медицинский работник и зам. ежедневно проверяют хранение суточных проб готовой продукции . Хранение проб не менее 48ч до замены. При проверке были просмотрены технологические карты к технологии приготовления качественных блюд.
Авторство:
